Chỉ với vài phút chuẩn bị sẵn và thực hành, bạn đã có ngay một đĩa salad dứa ổi mát lạnh, giòn ngon. Vị thơm của ổi kết hợp với màu sắc bắt mắt của dứa và rau trang trí, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc ngay từ cái nhìn đầu tiên
Cách làm salad dứa ổi mát giòn chống ngán sau Tết

Chắc hẳn với tâm lý ăn thả phanh trong kỳ nghỉ Tết, tất cả chúng ta đều cảm thấy ngấy ngán với các món ăn nhiều dầu mỡ. Chính vì thế, để cho bữa ăn bớt phần ngấy ngán, bạn có thể thiết kế ra những món ăn lạ, thanh mát để bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng hơn. Một trong những cách làm salad siêu giản đơn mà nguyên liệu lại dễ tìm chính là salad dứa ổi. 


salad dứa ổi

Salad dứa ổi chống ngán sau Tết
Nguyên liệu

Cùng xem với cách làm salad dứa ổi, bạn cần những gì nhé:

- 1 quả ổi

- ½ quả dứa chín ương

- Rau húng bạc hà

- Nước mắm, đường

 
  • 1

    Làm salad dứa ổi rất giản đơn, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là gọt bỏ vỏ ổi, bỏ hết hạt rồi thái thành từng lát mỏng dài cỡ 3-4cm.

    cách làm salad dứa ổi mát giòn quá ngon chống ngán sau Tết

    Bước đầu tiên của cách làm salad dứa ổi là bạn gọt ổi, thái lát mỏng.
  • 2

    Tiếp theo, bạn gọt bỏ vỏ dứa, bỏ lõi rồi thái miếng cỡ như ổi.

    salad dứa ổi

    Gọt dứa, thái miếng như ổi.
  • 3

    Sau đó, bạn cho dứa, ổi vào bát tô, thêm chút rau húng bạc hà để tạo vị thơm tự nhiên cho món ăn, cộng với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào và trộn thật đều.

    cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-3

    Cho dứa ổi vào âu, rồi cho gia vị, trộn thật đều.
  • 4

    Với món salad dưới ổi này, bạn nên để khoản 15 phút để các nguyên liệu thấm đều vào nhau. Chú ý không để quá lâu vì món ăn sẽ bị úng và giữ được đồ giòn thơm mát của dứa và ổi.

     

Thành phẩm

Khi đã đặt trên mâm thành phẩm của mình, bạn sẽ hoàn toàn thấy ngạc nhiên bởi sự giản đơn đến bất ngờ của món salad dứa ổi. Từ những nguyên liệu thiên nhiên rất dễ kiếm trong cả 4 mùa, đến cách thực hiện cũng tuyệt đối dễ dàng. Mách nhỏ cho bạn là với những ai thích thích ăn mát một chút, bạn có thể bỏ vào tủ lạnh tầm 30 phút trước khi ăn. Bằng không, bạn có thể dùng ngay sau khi chế biến mà vẫn không ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn nhé. 

Vị giòn ngon của ổi, mùi thơm phức ngọt tự nhiên của dứa chín quyện với chút mặn ngọt đằm của mắm và đường, quyện với chút the the thơm mát của rau húng. Tất cả như được cộng hưởng với nhau, tạo nên một hương vị hấp dẫn tuyệt vời.

Trong bữa ăn hằng ngày, thay vì những món ăn quá quen thuộc, nhàm chán, bạn có thể thay đổi bằng các món salad ngon khác nhau để đổi vị cho cả nhà như: salad dưa chuột cà chua, salad cuộn hoa quả, salad bơ và đậu phụ... đảm bảo sẽ mọi người sẽ trầm trồ thán phục khả năng bếp núc của bạn đấy.

cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-5

Salad dứa ổi sẽ giúp bạn ngon miệng hơn sau Tết.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món salad khác nhé:

Cách làm salad bơ với đậu phụ ngon và nhiều dinh dưỡng

Cách làm salad hoa quả ngon chống ngán cho mâm cỗ Tết

Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn tan ngọt mát

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad dứa ổi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Chè bạch quả mướp cuộn hải sản sấu dầm cách làm bánh tiramisu gà tẩm bột nướng cá lốc kho chè ngô dẻo bánh trưng Thit chien banh quan lam banh pizza bánh flan rau câu bánh chưng Tết ngô nổ soda ngon úc kem tươi khoai so xôi thịt viên xếp hình cây thông Cách làm bánh Flan ca song hap xi dau thom ngon khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT com nem lao canh chả cá khổ qua ca kho lÃƒÆ chanh hải sản trộn sốt Cất đồ cu sen tam bot chien gion lãƒæ sen Óc xao món ngon lễ hàn thực lam banh muffin chocolate tôm rang bột tôm cach lam bo ngam nuoc mam nấu mắm kho Lo tai heo ngam giam lá chanh mì trộn mưt cach nau bao tu ca Banh Flan muc nuong du du Nhận Cún Khang Cá lóc khô kho dứa tra gung rem mon ngon tu tai heo cha tom com ghẹ rim muối tôm rượu cafe sốt chanh ca hoi nuong ngon trà đào cach nau che troi nuoc cá lóc kho tộ món kho Hằng MT Rà n Bánh pizza soup wakame sa hot vit lon Thuá Ÿ BUN MAM ngu sac Củ kiểu rieng đào nấu đường banh duc tom kho pha trà đào trà trái cây trà lipton đào Súp gà cách ngâm trà đào tỏi thit than heo cach lam goi xoai Hủ tiếu bò viên mojito dưa leo ca bong kho cách làm dê xào lăn Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường nuoc chanh ep Cách làm bánh mỳ ca dieu hong hap ngai cuu các món xào ngon luon vit nuong sot com trà giảm cân trà giải nhiệt cach ngam tra dao cach ngam tra dao ngon cach lam ca chep nau mang oc mong tay thit rim nau an mon ngon Chan ga hap chè khoai cach pha nuoc thanh tra hai san nuong bánh vừng vòng cà ba sa Com do bien cach lam banh tom banh bo bông cải mầm thịt bò salad tôm Ham Nem chua lam canh mang kho lassi dau mon goi bao tử cach nau lau thai lan Lẩu nấm cach lam lassi dau cách làm nước chấm ốc nghêu Ăn Vặt Nấu chè cung via than tai ba chi chien banh cam Banh goi